Zo maak je jouw keuken grondig schoon, van kastjes tot kookplaat

De keuken schoonmaken is een klus die veel mensen uitstellen, maar die eigenlijk veel eenvoudiger is dan je denkt. Vet, etensresten en vlekken hopen zich op als je niet regelmatig poetst. Dat geldt voor de kookplaat, de kastdeurtjes, de afzuigkap en de koelkast. Een schone keuken voelt fijner aan, ruikt beter en is ook veiliger. Want oud vet op een hete kookplaat kan voor problemen zorgen. Gelukkig hoef je geen professional te zijn om goede resultaten te behalen.

Begin bovenaan en werk naar beneden

Een handige aanpak bij het poetsen van de keuken is om altijd van boven naar beneden te werken. Stof, kruimels en vlekken vallen naar beneden als je met een doek over de kastjes gaat. Als je eerst de vloer doet en daarna de kastjes, moet je de vloer dubbel doen. Begin dus bij de bovenkastjes, dan de afzuigkap en daarna de werkbladen. Spuit een allesreiniger op een zachte doek en veeg de oppervlakken goed af. Gebruik geen schuurspons op hoogglans keukenfronten, want die laten krassen achter. Een microvezeldoek werkt het beste op gladde oppervlakken. Droog alles goed na, want achtergebleven water kan vlekken achterlaten, zeker op donkere of glanzende fronten.

Kookplaat en oven aanpakken zonder gedoe

Aangebrand vet op de kookplaat is waarschijnlijk de vervelendste plek in de hele keuken. Op een gasfornuis kun je de roosters en branderdoppen meestal gewoon afnemen en weken in warm water met wat afwasmiddel. Laat ze een kwartier weken en ga er daarna met een borstel overheen. Bij een keramische of inductieplaat gebruik je een speciale schraper voor aangekoekte resten, gevolgd door een schoonmaakmiddel voor keramiek. De oven vergt meer geduld. Leg een bakje water met een scheutje azijn erin op de onderste oven rail en verwarm de oven tot 120 graden. De stoom die vrijkomt maakt het ingebrande vet zachter. Daarna kun je de binnenkant makkelijker schoonvegen met een vochtige doek of ovenreiniger. Let op: gebruik geen agressieve middelen bij zelfreinigende ovens.

Koelkast, gootsteen en kleine apparaten ook meepakken

Veel mensen vergeten de binnenkant van de koelkast als ze de rest van de keuken poetsen. Toch is dat juist een plek waar morsen, lekkende verpakkingen en etensresten snel bacteriën kunnen veroorzaken. Haal alles eruit, gooi verlopen producten weg en veeg de rekken schoon met een doek gedrenkt in water met een beetje zuiveringszout. Dat reinigt en trekt geurtjes weg. De gootsteen en de kraan zijn ook plekken die aandacht verdienen. Kalkaanslag op de kraan gaat goed weg met een doek gedrenkt in witte azijn, even laten inweken en dan afvegen. Kleine apparaten zoals de broodrooster, de waterkoker en de magnetron worden vaak overgeslagen, maar die verzamelen ook kruimels en spatten. De magnetron maak je schoon door een kom water met een scheutje citroensap een paar minuten op te warmen. De stoom die vrijkomt maakt aangekoekte resten los, zodat je ze met een vochtige doek zo wegveegt.

Vloer en afzuigkap als laatste

De vloer is het laatste onderdeel dat aan de beurt komt, en dat is niet voor niets. Alle rommel die tijdens het schoonmaken op de grond valt, veeg of zuig je daarna in één keer op. Een keukenvloer is vaak vettig, zeker vlakbij het fornuis. Gebruik een dweil met warm water en een reinigingsmiddel dat geschikt is voor jouw vloertype. Tegels verdragen meer dan laminaat, dus kijk altijd even op de verpakking. De afzuigkap is een onderdeel dat veel mensen overslagen, maar die vangt dagelijks vet en damp op. De filters raken verstopt en dat vermindert de werking van de afzuigkap. Metalen filters kun je vaak gewoon in de vaatwasser doen. Koolstoffilters moet je vervangen, want die kun je niet reinigen. De buitenkant van de afzuigkap veeg je af met een vochtige doek met wat afwasmiddel. Door ook dit onderdeel mee te nemen bij je schoonmaakbeurt, maak je de keuken echt helemaal fris.

Veelgestelde vragen

Hoe vaak moet je de keuken schoonmaken?
De kookplaat en het werkblad maak je het beste na elk gebruik even schoon, zodat vet en etensresten niet aanbranden of indrogen. Een grondige schoonmaakbeurt van de hele keuken, inclusief koelkast, oven en afzuigkap, is één keer per maand een goed streven.

Wat is het beste middel tegen vet in de keuken?
Tegen aangekoekt vet in de keuken werkt een ontvetter goed. Je kunt ook een mengsel van warm water en afwasmiddel gebruiken voor lichtere vetvlekken. Laat het middel even inwerken voordat je begint met afvegen, dat maakt het resultaat een stuk beter.

Hoe houd je keukenkastjes langdurig schoon?
Keukenkastjes blijven langer schoon als je ze regelmatig afneemt met een zachte, vochtige doek. Droog ze daarna altijd goed af om waterstrepen en vochtschade te voorkomen. Bij kastjes met een hoogglans afwerking gebruik je het beste een microvezeldoek zonder reinigingsmiddel met schuurdeeltjes.

Kun je witte azijn gebruiken voor alle oppervlakken in de keuken?
Witte azijn is handig tegen kalkaanslag op kranen en de gootsteen, maar je gebruikt het beter niet op natuursteen, marmerlook of onbehandeld hout. Op die materialen tast het zuur het oppervlak aan. Controleer altijd eerst of het middel geschikt is voor het oppervlak dat je wilt reinigen.